2026年8月– date –

大阪の名物グルメとして愛される551蓬莱の豚まん。旅行のお土産として購入したり、通販で取り寄せたりする人も多いのではないでしょうか。特にチルド商品は遠距離での持ち歩きに便利ですが、「どのくらいの時間なら持ち運べるの？」「衛生的に保管するには...

ケーキを持ち運びしたいのに箱がない！そんな時どうする？ 大切なイベントのために手作りケーキを焼いたり、お気に入りのケーキ屋さんで購入したりしたものの、「あ、箱を用意していなかった！」なんて経験はありませんか？ケーキは繊細な食べ物なので、き...

キャロットケーキは、人参の優しい甘さとしっとりした食感が魅力のお菓子です。しかし、焼き上がったケーキを切ってみたらパサパサになっていた...という経験はありませんか？せっかく手間をかけて作ったのに、食感がイマイチでは残念ですよね。 実は、キ...

アーモンドプードルの賞味期限についての基礎知識 アーモンドプードルは、アーモンドを細かく粉砕した製菓材料で、ケーキやクッキー、マカロンなどの焼き菓子に欠かせない食材です。しかし油分が多く含まれているため、他の粉類と比べて酸化しやすいという...

ジャム作りの砂糖選びで迷ったあなたへ ジャムを作るときに最初につまずくポイントが、砂糖の量ではないでしょうか。レシピを見ると「果物に対して砂糖50%」と書いてあったり、別のレシピでは「30%で十分」と書いてあったり。どれが正解なのか迷ってしまい...